Mund- og Fodmalende Kunstnere i Danmark – MFK – har rødder tilbage til 1956 da maleren Erich Stegmann og en lille gruppe af handicappede kunstnere fra otte europæiske lande dannede en forening til selvhjælp.
Den polioramte Erich Stegmann voksede op uden at kunne bruge sine arme, men opnåede alligevel en succesfuld karriere i Tyskland ved at male med en pensel i munden.
Det var hans overbevisning, at hvis malere med lignende problemer dannede et kooperativ, ville det være muligt for dem at leve af deres kunstneriske præstationer og at opleve en følelse af arbejdssikkerhed, som indtil da ikke havde været muligt.
Målet var, at de skulle klare sig selv økonomisk ved at markedsføre deres arbejde i form af reproduktioner på kort, kalendere, plakater og illustrerede bøger.
Resultatet er blevet en enestående verdensomspændende kunstnersammenslutning.